台湾で羊のお肉を食べてみる

こんにちは。

台湾に住んでいるkotoです。

基本的には家で手作りが多いですが、

状況により外食することもあります。

日本で外食といえばどちらかというと「ごちそう」というイメージですが

台湾では庶民的なイメージもあります。（場所によりますが）

 

日本ではお肉といえば牛、豚、鶏だと思いますが

台湾ではそのほかに羊、鴨、アヒル肉も一般的です。

しかも新鮮でリーズナブルです。

 

こちらがとある羊肉のお店。

中国語でも羊の漢字は一緒です。

お店の羊肉は新鮮です。

↑羊の足とかあります。。

 

↑メニューです。

炒＝炒める

漢字なので何となくわかりますね。

 

↑炒羊肉（100元）

羊って臭みのあるイメージがありましたが、新鮮だからか臭みもなく美味しい！

歯ごたえなどは牛肉に近いです。

 

↑炒羊肉飯（100元）

炒飯も美味しい^ ^

 

 

↑羊肉當歸湯（６０元）

生姜たっぷりのスープ。身体が温まります。美味しい！

お肉はタレをつけて食べます。

 

日本では羊肉はめったに食べることが無いと思いますが

台湾に来たらぜひ食べてみてください。

 

✳︎紹介したお店✳︎

台南市北區西門路101號

小北觀光夜市の中にある

耀彬羊肉店

かなりローカルのお店で初台湾旅行の人は入りづらいかも。

もちろん日本語、英語は通じ無いと思います。